China travel "Yangtze River"

The Yangtze River (Changjiang), over 6,300 kilometers long, is the largest and longest river in China, and the third-longest in the world, next only to the Nile in northeast Africa and the Amazon in South America. The source of the Yangtze River lies to the west of Geladandong Mountain, the principal peak of the Tanggula Mountain chain in the Qinghai-Tibetan Plateau, southwest of China. The river flows from west to east through provinces of Qinghai, Tibet, Sichuan, Yunnan, Sichuan, Hubei, Hunan, Jiangxi, Anhui and Jiangsu as well as the city of Shanghai, finally emptying into the East China Sea. With plenty of rainfall all year round, the Yangtze River is named the golden watercourse.


The most impressive section of the river is the three Yangtze River gorges: Qutang Gorge, Wuxia Gorge and Xiling Gorge, collectively known as Sanxia, or the Three Gorges.


Qutang Gorge




Qutang Gorge runs eight kilometers from Baidicheng in Fengjie County in the west to Daxizhen in Wushan County, Chongqng City. The shortest among the Three Gorges, it is the most spectacular. As soon as the roaring Yangtze River rushes into the gorge, it meets head-on with the imposing Kuimen Gate. Rocky mountains rise perpendicularly like walls on both sides of the river squeezing the broad river into a narrow ribbon threading its way in the gorge. Here the width of the river is reduced to 100-200 meters and the narrowest places are no more than a few dozen meters while the principal peaks on the banks are as high as 1,000-1,500 meters. The turbulent waters flowing in the deep gorge along a continuous line of peaks make a most magnificent picture.


There are many historical sites in Qutang Gorge. On a hilltop on the north bank are the town of Baidicheng, boasting many rare historical relics. On the south bank are the Whitewashed Wall covered with carved inscriptions, the legendary Meng Liang's Ladder, the Upside Down Monk, Armour Cave and the sweet-tasting Phoenix-Drinking Fountain in a deep cave. Also on the south bank, not far downstream, is a very strange-looking peak standing by the river; it is called the Rhinoceros Watching the Moon because it looks like a rhinoceros.


Wuxia Gorge




When the river flows out of Qutang Gorge and passes the broad valley of the Daning River, it enters the scenic Wuxia Gorge. Wuxia Gorge is 45 kilometers long, extending west to east from the mouth of the Danning River in Wushan County to Guandukou in Badong County, Hubei Province.


Noted for its deep and serene scenes, Wuxia Gorge is full of zigzag, weird peaks, rising mists and beautiful sights. The famous Twelve Peaks on both banks of the river, in particular, are the most spectacular. These strange-looking peaks are like a fairy maid dancing.


Wushan, Badong and Zigui are famous towns in the gorge. There are many famous historic sites too. The town of Zigui is attracting a large number of tourists because it is the native place of the great ancient poet Qu Yuan and the famous beautiful woman Wang Zhaojun.


The Daning River at the western entrance to Wuxia Gorge is flanked by continuous strange peaks, including Longmen, Bawu and Dicui, some of them rising into the clouds and presenting an unusual spectacle. The section of the river becomes known as the Minor Three Gorges.


Xiling Gorge




The longest among the Yangtze Gorges, Xiling Gorge stretches west to east for 76 kilometers from the mouth of the Xiangxi River at Zigui in Hubei Province to Nanjing Pass near the city of Yichang in Hubei. It is divided into two sections -- the west section consists of the Military Book and Sword Gorge, the Bull's Liver and Horse's Lung Gorge and Kongling Play Gorge, while the east section features the Shadow Play Gorge and the Yellow Cat Gorge, otherwise known as Yichang Gorge. Along this gorge sit many archeological sites, including the Huangling Temple, first built during the Three Kingdoms Period (220-280). In addition, the Three Visitors' Cave and the Luyou Fountain all have their unique features.


Xiling Gorge is known for dangerous rapids and numerous shoals, the latter including the Qingtan, Kongling and Xietan shoals. These shoals were formed out of fallen and rock from banks, boulders and sands washed down from the upper reaches, veins protruding from the riverbanks, or reefs jutting out of the riverbed. At some points there are treacherous whirlpools and the waters are extraordinarily turbulent.


The Yangtze River Valley abounds in natural resources, for instance, mountains like Lingyun, Emei, Qingcheng, Hengshan, Shen Nongjia, Wudang, Lushan, Jinggang, Jiuhua, Huangshan and Mogan, rivers like Minjiang, Jialing, Daning, Qingjiang, Xiangjiang, the Grand Canal, and lakes like Dianchi, Dongting, Honghu, Poyang and Taihu, etc.

Triple delight chow mein

Servings: 2-3

4 oz. small shrimps (shelled or de-shelled)
4 oz. chicken tenderloin
4 oz. pork tenderloin
4 dried black mushrooms
2 oz. spinach
1/3 cup shredded green onion
1 lb. dry noodle (thin or spaghetti)
½ cup shredded bamboo shoots
½ teaspoon salt (for shrimp)
1 teaspoon cornstarch (for shrimp)
½ Tablespoon soy sauce (for pork)
1 teaspoons cornstarch (for pork)
½ Tablespoon soy sauce (for chicken)
1 teaspoons cornstarch (for chicken)
1 Tablespoon soy sauce (for noodles)
1 Tablespoon sesame oil (for noodles)
1 Tablespoon soy sauce
1 teaspoon salt
2 cups soup stock
10 Tablespoons cooking oil
½ Tablespoon sesame oil


Paste:
2 Tablespoons cornstarch
2 Tablespoons water

Directions:

Early preparation: soak the black mushrooms in hot water for an hour to soften them. Once they are softened, cut them into strips. Also, shred the spinach to about 1" long strips.

Clean the shrimps, add the salt and cornstarch listed for the shrimps as above, and mix well.

Cut the pork tenderloins into strings, add the soy sauce and cornstarch listed as above, and mix well. Repeat the same step for the chicken tenderloins.

Cook the dry noodles in boiling water for about 3 minutes. Remove the noodles, immediately rinse with cold water, and drain well. Then put the noodles in a bowl, add the soy sauce and sesame oil listed as above, and mix well.

Heat 4 Tablespoons of cooking oil in a wok, pour all the noodles in. Fry for about 3 minutes (NO stir frying) until the bottom is brown. Turn the noodles over, pour 2 more Tablespoons of cooking oil around the edge of the pan so you can see the cooking oil slowly slide under the noodles from the side of the wok. Fry the noodles until that side is also brown. Remove them to a large plate.

Heat 4 Tablespoons of cooking oil and stir fry the pork tenderloin strings first. When they turn white, remove them to a bowl. Using the same cooking oil, stir fry the shrimps. When the shrimps turn pink, add the chicken tenderloins, then add the cornstarch paste. Stir fry briefly, and then add the spinach, green onion and fried pork. Continue to stir fry, and then splash on the sesame oil, mix again and pour over prepared noodles. Transfer everything on to a large plate, and serve.

Chinese Radishes with Clam Meat

Materials:
材料:
100g cooked clam meat
100g 食用哈肉
250g Chinese radishes
250g 中国萝卜
15g flour
15g 面粉
250g soup stock
250G老汤
Preparations:
准备:
1.Wash the radishes and cut into 100 pearl-shaped pieces, scald, pass through hot oil, put in soup-stock and bring to the boil.
Pour out the soup, add white soup and simmer for five minutes, transfer to a bowl.

2.Slightly fry flour in oil until brown, put in the radish pieces and soup, bring to the boil, add condiments and transfer to a plate.
Steam the clam meat until done, transfer to the plate.

Chinese food:Hot Diced Pork

Materials:
150g pork fillet
50g fresh chillies
50g green soybeand
50g diced mushrooms

Preparations:
1.Dice the pork fillet, add cooking wine, scallion, ginger, pepper and MSG, stir-fry in 80% heated oil and remove.
2.Leave a little oil in the wok, put in the chillies and saute until the flavor comes out, drop in the diced pork, soybeans and mushrooms, toss, thicken with cornstarch solution.

Chinese food:Egg Rolls

Ingredients:
成分:
2 eggs
2个鸡蛋
200 grams (0.44 lb) ground meat
200克肉
10 grams (2 tsp) cooking oil
10克食用油
4 grams (2/3 tsp) salt
4克盐
1 gram (1/4 tsp) MSG
1克味精
3 grams (1/10 oz) finely cut scallions
3克切好的大葱
3 grasm (1/10 oz) chopped ginger
3克切好的姜
10 grams (1 1/2 tbsp) dry cornstarch
10克干玉米淀粉

Directions:
方法:
1. Whip the eggs in a bowl. Heat the wok over low fire, add oil, pour in the whipped eggs and quickly rotate the wok to make the eggs coat the inside of the wok. The eggs will later be used as the wrapping. Add salt, MSG, scallions and ginger into the ground meat, and stir well until the mixture becomes sticky.
1.将鸡蛋打在碗里.用小火加热锅,加入油,快速抽打鸡蛋,倒入锅中.这鸡蛋随后用来做包装皮.将肉里加入盐,味精和生姜,然后搅动使其混合在一起.

2.Put the egg wrapping flat on a chopping board, spread hte dry cornstarch evenly on top of it, and then evenlly spread on the ground meat. Roll meat up into a long roll. Place roll around the edge of a plate to make a ring and steam for 8 minutes. Take off and cut roll into diamond shapes to serve on a plate.
2.将鸡蛋皮平铺在肉板上,撒上一些玉米淀粉,然后将肉馅放在皮上,卷起鸡蛋皮,然后蒸8分钟.然后起锅.

Features: Delicious and appetizing.
特色:美味可口的.
Taste: Salty to the right taste.
味道:咸淡合宜

chinese food :Fish in Vinegar and Pepper

Materials:
1000g live fish
10g shredded scallion
10g coriander
100g chicken stock

Preparations

Slice the wild rice stem into pieces and crush with the blade of a cleaver, scald, soak in cold water.
Bring the chicken soup with seasonings to the boil, drop in the wild rice stem pieces, simmer till well done, pour in rice wine, bring to the boil and thicken with cornstarch.

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《快乐厨房·美食新主张》牛肉绞肉料理.pdf

《美食新主张?快乐厨房》-猪肉鸡肉料理.pdf
10月18号：
《快乐厨房·美食新主张》小菜&宴客菜料理
10月17号：
《快乐厨房·美食新主张》面类料理
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2. ├─中餐类
3. │ 101种果蔬汁治病配方.pdf
4. │ 10分钟轻松做电锅菜.pdf 地址②
5. │ 150种台湾人气好料理.pdf
6. │ 20种肉丸子.pdf
7. │ 30种炸鸡秘方曝光.pdf 地址②
8. │ 33种粥的经典做法.doc
9. │ 46种煲仔饭配方.pdf
10. │ 55道绝好卤味菜.pdf 地址②
11. │ 5分钟菜谱.exe
12. │ 60款美味减肥菜谱.doc
13. │ 6744道菜谱大全.CHM
14. │ 《快乐厨房·美食新主张》牛肉绞肉料理.pdf
15. │ [書籍]大廚師私房秘訣800招肉類篇1.rar
16. │ [書籍]大廚師私房秘訣800招肉類篇2.rar
17. │ 《天厨妙供》-100道素食.pdf
18. │ 《好吃懒做》.doc
19. │ 《宵夜小吃》.pdf 地址②
20. │ 《微波炉菜系》.pdf
21. │ 《无肉不欢》.doc
22. │ 《煲仔菜》郑衍基著.pdf
23. │ 《私房女人菜》.doc
24. │ 《粤美味》.doc
25. │ 《美食新主张?快乐厨房》-猪肉鸡肉料理.pdf
26. │ 《老公下厨》.doc
27. │ 《随园食单》.pdf
28. │ 《食全食美》.doc
29. │ 《饮食疗法1500方》.pdf
30. │ 【中国美食】名菜：微波套餐.pdf
31. │ 【唐鲁孙系列】中国吃.pdf
32. │ 【唐鲁孙系列】什锦拼盘.pdf
33. │ 【唐鲁孙系列】南北看.pdf
34. │ 【唐鲁孙系列】大杂烩.pdf
35. │ 【唐鲁孙系列】天下味.pdf
36. │ 【唐鲁孙系列】故园情.pdf
37. │ 【唐鲁孙系列】老乡亲.pdf
38. │ 【唐鲁孙系列】老古董.pdf
39. │ 【唐鲁孙系列】说东道西.pdf
40. │ 【唐鲁孙系列】酸甜苦辣咸.pdf
41. │ 【食谱教学】粽香端午.pdf
42. │ 一学就会做咸酥鸡 33页.rar
43. │ 一学就会做炒饭.exe
44. │ 一学就会做猪排.pdf 地址②
45. │ 一学就会做蛋包饭.pdf
46. │ 一日三餐 午餐.pdf
47. │ 一日三餐 晚餐.pdf
48. │ 上海国际艺术烹饪配方中厨系九十五年第二学期中餐烹调1.pdf
49. │ 下酒小菜300例.pdf
50. │ 专业炒饭.pdf
51. │ 世界5大餐饮秘方揭秘.pdf
52. │ 中华名特风味小吃.pdf
53. │ 中华美食系列之五 鲜鲜先新厨艺.pdf
54. │ 中华美食系列之四 款款新式野味.pdf
55. │ 中华菜系精粹.exe
56. │ 中国8大菜系介绍.pdf
57. │ 中国八大菜系精选.pdf
58. │ 中国名菜-三晋风味.pdf
59. │ 中国名菜-中州风味.pdf
60. │ 中国名菜-岭南风味.pdf
61. │ 中国名菜-巴蜀风味.pdf
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72. │ 中国名菜-钱塘风味.pdf
73. │ 中国名菜-闽台风味.pdf
74. │ 中国名菜-齐鲁风味.pdf
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76. │ 中国地方菜系及代表菜.exe
77. │ 中国道家传统素食谱.pdf
78. │ 中国野菜食谱大全.pdf
79. │ 中国金黄卤味50种料理.pdf
80. │ 中国食用蘑菇大观.pdf
81. │ 中式扒肴.pdf
82. │ 中菜基本常识与能力.pdf
83. │ 健康早餐.pdf
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85. │ 儿童食谱精选.pdf
86. │ 兜兜小菜.pdf
87. │ 全国早餐盘点.pdf
88. │ 八款时尚精美早餐--教你怎么做.doc
89. │ 养颜早餐.pdf
90. │ 再上一碗.pdf
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92. │ 北京小吃炸酱面.pdf
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100. │ 双立人厨房-基本菜谱.pdf
101. │ 双立人厨房2007年第一期.pdf
102. │ 双立人厨房2007年第三期.pdf
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116. │ 品种齐全的美味菜谱-菜谱集锦 .doc
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119. │ 四季炖补100锅.pdf
120. │ 大众凉拌菜谱.pdf
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130. │ 家常简餐.pdf
131. │ 家常菜之初学篇.pdf
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133. │ 家庭好料理 温馨食谱.pdf
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136. │ 小厨师美食系列05 微波套餐.pdf
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139. │ 川菜-四川火锅.pdf
140. │ 川菜-川味凉菜185例.pdf
141. │ 川菜-川味热菜150例.pdf
142. │ 巧吃鸡.pdf
143. │ 巴国布衣烹饪经典小吃.pdf
144. │ 巴国布衣烹饪经典炒菜.pdf
145. │ 巴国布衣烹饪经典烧菜.pdf
146. │ 巴国布衣烹饪经典蒸菜.pdf
147. │ 干果杂粮养生食谱.pdf
148. │ 年菜精选.pdf
149. │ 幸福厨房.pdf
150. │ 开胃头盘.pdf 地址②
151. │ 微波炉电磁炉轻松料理-杨桃.pdf
152. │ 微波炉－美味自助08.pdf
153. │ 快乐厨房-变变变-健康美味海鲜餐100招.pdf
154. │ 快乐厨房-变变变-吃出健康蔬菜香100招.pdf
155. │ 快乐厨房-天天美食-七夕派对特辑.pdf
156. │ 快乐厨房-天天美食-中秋家宴特辑.pdf
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158. │ 快乐厨房-天天美食-尼斯风味古达乳酪沙拉.pdf
159. │ 快乐厨房-天天美食-每天吃不同的美味 一.pdf
160. │ 快乐厨房-天天美食-每天吃不同的美味 三.pdf
161. │ 快乐厨房-天天美食-每天吃不同的美味 二.pdf
162. │ 快乐厨房-天天美食-每天吃出不同的美味 七.pdf
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164. │ 快乐厨房-天天美食-每天吃出不同的美味 六.pdf
165. │ 快乐厨房-天天美食-每天吃出不同的美味 四.pdf
166. │ 快乐厨房-天天美食-消夏特辑.pdf
167. │ 快乐厨房-天天美食-金秋面条特辑.pdf
168. │ 快乐厨房-清爽解腻的28道开胃菜.pdf
169. │ 快乐厨房-饮食手册-健康私房菜.pdf
170. │ 快乐厨房-饮食手册-庖丁精粹的牛肉新主张.pdf
171. │ 快乐厨房-饮食手册-抓住秋天最后的美味.pdf
172. │ 快乐厨房-饮食手册-湘妃家常菜.pdf
173. │ 快乐厨房-饮食手册-湘香蜀味浓 在家请客餐单.pdf
174. │ 快乐厨房-饮食手册-迎春花绽开 吃沙拉的好时节.pdf
175. │ 快乐厨房-饮食男女-28招美食惊艳.pdf
176. │ 快乐厨房-饮食男女-挑逗味蕾25招.pdf
177. │ 快乐厨房-饮食男女-烹调技法之炒.pdf
178. │ 快乐厨房-饮食男女-蔬菜料理28道.pdf
179. │ 快乐厨房01.pdf
180. │ 快乐厨房15期.pdf
181. │ 快乐厨房16期.pdf
182. │ 快乐厨房03.pdf
183. │ 快乐厨房杂志(第16期).pdf
184. │ 快乐厨房杂志(第一期).pdf
185. │ 快乐厨房杂志(第三期).pdf
186. │ 快乐厨房杂志(第四期).pdf
187. │ 快乐厨房杂志07期.pdf
188. │ 快乐厨房杂志08期.pdf
189. │ 快乐厨房杂志11期.pdf
190. │ 快乐厨房第三期(内含蛋塔秘方).pdf
191. │ 快炒高手.pdf
192. │ 快速料理20道.pdf
193. │ 怎么做排骨最好吃.pdf 地址②
194. │ 怎样包饺子.exe
195. │ 我的美味指南.rar
196. │ 教你做十道经典的家常美食.doc
197. │ 新主食36道.pdf
198. │ 无肉不欢-合成版.doc
199. │ 有啖好肉.rar
200. │ 果蔬与健康.exe
201. │ 根果菜馆.pdf
202. │ 正宗潮菜家禽家畜类.doc
203. │ 正宗潮菜果蔬素菜类.doc
204. │ 正宗潮菜水产类.doc
205. │ 水果拼盘.pdf
206. │ 水饺的做法（馅、皮、包、煮法）.pdf
207. │ 油炸食品配方及制作.pdf
208. │ 浙菜.pdf
209. │ 海鲜河鲜养生食谱.pdf
210. │ 海鲜食谱.doc
211. │ 淮扬菜.pdf
212. │ 清宫四季家常菜 炒四大酱.pdf
213. │ 湘菜.pdf
214. │ 炒茄子的30种做法.pdf
215. │ 炒飯72變.doc
216. │ 炒饭烩饭.pdf
217. │ 烤箱食谱.pdf
218. │ 烹調秘訣.doc
219. │ 烹鸡小窍门.doc
220. │ 爱上小炒.doc
221. │ 爽口小菜.doc
222. │ 牛肉做法.doc
223. │ 牛肉制品737例.pdf
224. │ 牛肉和羊肉烹饪大全(共104页).doc
225. │ 轻松入厨 - 猪肉菜馆.pdf
226. │ 猪蹄的十三种家常做法.exe
227. │ 玫香回锅肉.exe
228. │ 现代人食谱 快手宴客菜 .pdf
229. │ 用微波炉做蛋糕.doc
230. │ 白领补脑食单.pdf
231. │ 百变熟食-5分钟上菜.pdf
232. │ 百变米饭.exe
233. │ 百姓餐桌上的100道家常菜.pdf 地址②
234. │ 百鲜美食谱精典.药膳滋补.pdf
235. │ 盖饭制作大全.pdf 地址②
236. │ 私房女人菜.pdf
237. │ 竹香鲈鱼.pdf
238. │ 第一次下厨房-白领一周.pdf
239. │ 简易台湾小吃.pdf
240. │ 粗粮美味食谱333例.pdf
241. │ 粤菜.pdf
242. │ 粥类大全.doc
243. │ 粽子大全.pdf
244. │ 精选家常菜100种 套餐(上).pdf
245. │ 精选家常菜100种 套餐(下).pdf
246. │ 精选家常菜100种 煎炒(上).pdf
247. │ 精选家常菜100种 煎炒(下).pdf
248. │ 精选家常菜100种 蒸煮(上).pdf 地址②
249. │ 精选家常菜100种 蒸煮(下).pdf 地址②
250. │ 素菜巧作.PDF
251. │ 经典日用菜谱--红烧大全.doc
252. │ 绿色家常食谱258例.pdf
253. │ 美味东北菜---原汁干豆腐.doc
254. │ 美味全羊菜谱.pdf
255. │ 美味家常菜---原味排骨炖玉米.doc
256. │ 美味情缘：付笛声任静?夫妻下厨.pdf
257. │ 美味牛扒的做法及吃的常识).doc
258. │ 美味牛羊杂160例.PDF
259. │ 美味鱼杂160例.pdf
260. │ 美食-吃也能瘦身.pdf
261. │ 美食新主张海鲜&贝类.pdf
262. │ 美食营养金钥匙.pdf
263. │ 老正兴名菜谱.pdf
264. │ 肥媽私房菜.CHM
265. │ 脆香烧烤.rar
266. │ 自己动手做蒸菜.pdf
267. │ 花样面点制作.pdf
268. │ 苏菜.pdf
269. │ 苹果菜谱.pdf
270. │ 茄子的10种做法.doc
271. │ 菜谱大全-不详.rar
272. │ 营养菜谱风味草菇肉片.pdf
273. │ 蛋制品.pdf
274. │ 请客实用菜谱.pdf
275. │ 豆腐百味.pdf
276. │ 豆腐的做法大全.doc
277. │ 贝太厨房 - 从小爱吃的60道菜.pdf
278. │ 贝太厨房-05年-8月.pdf
279. │ 贝太厨房-绝色川香133.rar
280. │ 贝太厨房-绝色川香145.rar
281. │ 贝太厨房0512.pdf
282. │ 贝太厨房2006-01.rar
283. │ 贝太厨房2006-02.rar
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289. │ 贝太厨房2006-10.rar
290. │ 贝太厨房2007-02如数家珍—春节合家欢宴.exe
291. │ 贝太厨房2008年第6期.exe
292. │ 贝太厨房7月.pdf
293. │ 贝太厨房8月.pdf
294. │ 贝太厨房Vol.04.exe
295. │ 贝太厨房《早晚美食计》4.pdf
296. │ 贝太厨房《早晚美食计》5.pdf
297. │ 贝太厨房《早晚美食计》6.pdf
298. │ 贝太厨房心水粤菜.pdf
299. │ 贝太厨房绿色进行时6月.rar
300. │ 贝太厨房蒸蒸日上.pdf
301. │ 超級師奶家常菜24道.pdf
302. │ 轻松入厨 - 水产菜馆.pdf
303. │ 轻松入厨 - 鸡肉菜馆.pdf
304. │ 酒楼凉菜118例.pdf
305. │ 酒楼流行菜118例.pdf
306. │ 酒楼海鲜菜118例.pdf
307. │ 重庆风味菜.pdf
308. │ 開始動手煮碗麵.pdf
309. │ 非常非常实用的做菜的秘诀！.exe
310. │ 非油炸更健康——孜然“炸”鸡翅（微波无油版）.doc
311. │ 风味小吃.pdf
312. │ 风味烧烤60种.pdf
313. │ 风味饺子.pdf 地址②
314. │ 食神宝典.exe
315. │ 饺子的N中可爱包法.doc
316. │ 馒头制作工艺yxw-dx-001.pdf
317. │ 鲁菜.pdf
318. │ 鲜果瓜类养生食谱.pdf
319. │ 鸡翅的多种做法.pdf
320. │ 鸡肉的做法大全.doc
321. │ 鸳鸯瓜球.swf
322. │
323. ├─其他类
324. │ 220种食物的血糖生成指数（GI）表.pdf
325. │ 71个烹饪技巧.pdf
326. │ 《中餐基础刀工与食材处理》.pdf
327. │ 《咖喱酱完全收录》.pdf
328. │ 《烹调技能全书》.pdf
329. │ 《烹饪基础》.pdf
330. │ 《美食厨艺要诀》.pdf
331. │ 《药粥疗法》- 粥补 80 方.pdf
332. │ 中外烹饪新调味指南.pdf
333. │ 主题果蔬雕刻.pdf
334. │ 乌发润发保健药膳方.doc
335. │ 健康饮食手书.doc
336. │ 六瓜功效多.pdf
337. │ 厨房宝典技术要领.exe
338. │ 厨房小知识800题 .pdf
339. │ 厨房常识一点通.doc
340. │ 名厨卤水秘方大公开.pdf
341. │ 咖哩醬.pdf
342. │ 女性滋补养颜菜谱.pdf
343. │ 家庭食疗菜谱二百例.pdf
344. │ 干酪鉴赏手册.pdf
345. │ 搅拌机食谱.pdf
346. │ 新编果盘装饰.pdf
347. │ 林家食谱瘦身篇.pdf
348. │ 沙拉酱.pdf
349. │ 烧烤要诀（Marlena Spieler 著）.pdf
350. │ 烹调小秘诀.pdf
351. │ 烹饪技巧.pdf
352. │ 瘦身蔬果浴.pdf
353. │ 紙包裝結構設計.pdf
354. │ 肥胖症食疗食治食谱.pdf
355. │ 腌渍菜泡菜.pdf
356. │ 舌尖上的中国 文化名家说中华名吃.pdf
357. │ 艺术创意蛋糕装饰技巧.PDF(本书太大，暂不上传)
358. │ 花色水果制品803例.pdf
359. │ 茶鉴赏手册.pdf
360. │ 蒜茸辣椒酱.pdf
361. │ 补脑益智食谱.pdf
362. │ 调味品养生馆.pdf
363. │ 调味酱大公开.pdf
364. │ 谈情说菜.doc
365. │ 酸辣味调制九法.pdf
366. │ 食养食疗.pdf
367. │ 食物相克知识.pdf
368. │ 食酒茶巧治百病.pdf
369. │ 鲜花美食 美丽强身.pdf
370. │

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371. ├─未制作
372. │ 20道好味点心大全.rar
373. │ 21种美味咖啡做法.rar
374. │ 26天基础西点课.rar
375. │ 33道诱人烤肉饭.pdf
376. │ 6道可口小蛋糕.rar
377. │ COOK1.rar
378. │ COOK2.rar
379. │ COOK3.rar
380. │ COOK4.rar
381. │ Y3K美厨食谱-24.part1.rar
382. │ Y3K美厨食谱-24.part2.rar
383. │ Y3K美厨食谱-39.part1.rar
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385. │ Y3K美厨食谱42.part1.rar
386. │ Y3K美厨食谱42.part2.rar
387. │ 《一块饼》1－烫面类.rar
388. │ 《一块饼》2－油酥面类.rar
389. │ 《一块饼》3－发面类.rar
390. │ 《一块饼》4－冷水面类.rar
391. │ 《一学就会 煮奶茶》 33页.rar
392. │ 《一学就会做水煎包》 33页.rar
393. │ 《一学就会做猪排》.rar
394. │ 《甜点革命》-不烘烤的点心秘籍.part1.rar
395. │ 《甜点革命》-不烘烤的点心秘籍.part2.rar
396. │ 一学就会做 茶叶蛋.rar
397. │ 一学就会做三明治.rar
398. │ 一学就会做甜甜圈.rar
399. │ 一学就会炒河粉 33页.rar
400. │ 世界各国饮品制作秘笈.rar
401. │ 中西面包蛋糕制作.part1.rar
402. │ 中西面包蛋糕制作.part2.rar
403. │ 亲爱的西餐.rar
404. │ 低GI烘焙易點心.rar
405. │ 南侨的月饼配方及教程.rar
406. │ 台湾小吃料理王.rar
407. │ 和洋中盖饭.rar
408. │ 咖啡?红茶.rar
409. │ 喷香米饭100例.rar
410. │ 国际混合菜食谱1.rar
411. │ 国际混合菜食谱2.rar
412. │ 国际混合菜食谱3.rar
413. │ 好吃秘笈－凉茶水果茶1.rar
414. │ 好吃秘笈－凉茶水果茶2.rar
415. │ 嫩滑豆腐.rar
416. │ 孟老师的100道面包1.rar
417. │ 孟老师的100道面包2.rar
418. │ 家传牛肉面大公开.rar
419. │ 家常小菜.rar
420. │ 巧作面食100例.rar
421. │ 巧克力全书.part1.rar
422. │ 巧克力全书.part2.rar
423. │ 广东茶点-煎 75.rar
424. │ 广东茶点[烘].rar
425. │ 快炒海鲜.rar
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430. │ 曲奇食譜.rar
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432. │ 杨桃文化之果冻布丁.rar
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435. │ 法式烤箱料理1.rar
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438. │ 烘培制作系列.rar
439. │ 烘烤料理烤肉烤点心全收录.rar
440. │ 米点跟我学.rar
441. │ 糯米小吃.part1.rar
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447. │ 茶果子.part1.rar
448. │ 茶果子.part2.rar
449. │ 营养果菜汁.rar
450. │ 裱花基础知识及花篮蛋糕制作.rar
451. │ 西式好汤.rar
452. │ 西点制做.part1.rar
453. │ 西点制做.part2.rar
454. │ 西餐盘式与装盘艺术.rar
455. │ 贝太厨房04年9月.rar
456. │ 酸奶diy.part1.rar
457. │ 酸奶diy.part2.rar
458. │ 香港家常食谱精选巧制西式点心.rar
459. │

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460. ├─汤类
461. │ 103种素食汤处方.doc
462. │ 62款家常美味鲜汤.pdf 地址②
463. │ 《天香豆蔻》- 汤.pdf
464. │ 千家菜谱—汤.pdf
465. │ 好菌煲汤.pdf 地址②
466. │ 家常羹汤.exe
467. │ 家庭四菜一汤.exe
468. │ 广东靓汤 春夏篇.pdf
469. │ 拿手好汤.pdf
470. │ 汤的学问.doc
471. │ 煲汤方法与技巧食谱.pdf
472. │ 煲汤食谱.pdf
473. │ 老婆靓汤 家乡风味汤谱.pdf
474. │ 酒楼汤羹煲118例.pdf
475. │ 香菇子鸡煲.exe
476. │ 鲜香靓汤.pdf 地址②
477. │
478. ├─点心类
479. │ 14种美味元宵汤圆亲手做.pdf
480. │ 30种吐司创意变化.pdf 地址②
481. │ 3款糖果制作技术.pdf
482. │ 《新版蛋糕配方》2005版(已改封面).pdf
483. │ 《老麦美食》蛋糕七十二变.exe
484. │ 不用酵母做麵包.doc
485. │ 九种精美蛋糕的简单做法.pdf
486. │ 假日饼干(英文).pdf
487. │ 可爱点心.pdf
488. │ 台湾--蛋糕公园之一.doc
489. │ 台湾--蛋糕公园之三.doc
490. │ 台湾--蛋糕公园之二.doc
491. │ 台湾--蛋糕公园之五.doc
492. │ 台湾--蛋糕公园之四.doc
493. │ 各式甜品制作大集合.pdf
494. │ 多款中式甜品做法.doc
495. │ 奶油小餐包~1.PDF
496. │ 好吃自己做牛轧糖.pdf
497. │ 家常点心制作.pdf
498. │ 家有点心.pdf
499. │ 家的滋味-精選甜點合集(英文版).pdf
500. │ 小笼包.pdf
501. │ 巧手做西点－1.pdf
502. │ 巧手做西点－2.pdf
503. │ 巧手做西点－3.pdf
504. │ 广州早茶大盘点.pdf
505. │ 抹茶蛋卷.doc
506. │ 新版糕点配方.pdf
507. │ 新版饼干配方.pdf
508. │ 月饼的制作.pdf
509. │ 杯形蛋糕.pdf
510. │ 油饼.pdf
511. │ 甜情蜜意 1.doc
512. │ 甜情蜜意 2.doc
513. │ 甜情蜜意.doc
514. │ 甜点革命1.pdf
515. │ 甜点革命2.pdf
516. │ 美味思乡月饼.pdf 地址②
517. │ 茶楼点心好简单.pdf
518. │ 蛋塔制作.doc
519. │ 蛋糕专辑.pdf
520. │ 蛋糕制作.pdf
521. │ 蛋糕的制作几点要素yxw-dx-005.pdf
522. │ 蛋糕类yxw—dg—001.pdf
523. │ 蛋糕裝飾書--杏仁糕篇(英文).pdf
524. │ 超简单手制小饼干.pdf
525. │ 酥批.PDF
526. │ 陷心制作.pdf
527. │ 面。饭。点心.pdf 地址②
528. │ 面包.pdf
529. │ 面包吐司饼干.exe
530. │ 面包图片及制作过程.doc
531. │ 面包师手册.pdf 地址②
532. │ 韩国精美点心制作图文.doc
533. │ 饭团.寿司60种.pdf 地址②
534. │ 饼干的类别及制作方法yxw-dx-007.pdf
535. │ 香蕉QQ面包.doc
536. │
537. ├─西餐类
538. │ │ 65摄氏度汤种面包.pdf
539. │ │ 《一学就会做蛋糕》.pdf
540. │ │ 《大长今》菜谱.doc
541. │ │ 《韩餐料理攻略》.pdf
542. │ │ 一学就会做匹萨.PDF 地址②
543. │ │ 两种芝士蛋糕.PDF
544. │ │ 中式田园脆鸡堡.pdf
545. │ │ 典雅欧式蛋糕.pdf
546. │ │ 基本奶油餐包图解及注意事项.pdf
547. │ │ 大众西餐.pdf
548. │ │ 家常意大利面.pdf 地址②
549. │ │ 家庭西餐.pdf
550. │ │ 巧手做蛋糕_高清晰8.pdf
551. │ │ 戚风蛋糕专辑.pdf
552. │ │ 星巴克食谱(英文)StarbucksRecipes.pdf
553. │ │ 朝族菜.pdf
554. │ │ 比萨制作集锦.doc
555. │ │ 清淡的日本料理-基本和食.pdf
556. │ │ 澳大利亚烤蘑菇.pdf
557. │ │ 烘焙整个过程基础的概念yxw-dx-003.pdf
558. │ │ 烘焙新手上路.pdf
559. │ │ 無糖烘焙(英文).pdf
560. │ │ 生日、节日、婚礼庆典：新奇蛋糕制作 .pdf
561. │ │ 美式芝士蛋糕(英文)CheesecakeBrochure.pdf
562. │ │ 芝士蛋糕cheesecake.PDF
563. │ │ 芝士蛋糕的诱惑.rar
564. │ │ 西式糕点种类和制法yxw-dx-006.pdf
565. │ │ 西点公主烘焙日记.pdf
566. │ │ 輕鬆做西餐.pdf 地址②
567. │ │ 韩式石锅拌饭烤肉饭.pdf 地址②
568. │ │ 韩式辣炒年糕.doc
569. │ │ 韩日料理和泰国菜菜谱.doc
570. │ │ 韩餐料理.pdf
571. │ │ 黑胡椒牛排醬.doc
572. │ │
573. │ └─《传统韩式料理》
574. │ 一、饭.粥类.rar
575. │ 七、烹.炒类.rar
576. │ 三、汤.炖菜.火锅类.rar
577. │ 九、凉菜熟菜类.rar
578. │ 二、面.饺子类.rar
579. │ 八、泡菜酱.菜类.rar
580. │ 六、烘烤类.rar
581. │ 十、拌菜类.rar
582. │ 十一、生拌肉类.rar
583. │ 四、蒸品.羹类.rar
584. │
585. ├─面点类
586. │ 35种包子馒头.pdf 地址②
587. │ 《中国面点史》.pdf
588. │ 中国六大名面.doc
589. │ 双休日家宴面点.pdf
590. │ 大众面食.pdf
591. │ 家常美味面食谱.pdf
592. │ 巧手做面包－高清晰1.pdf
593. │ 巧手做面包－高清晰2.pdf
594. │ 巧手做面包－高清晰3.pdf
595. │ 巧手做面包－高清晰4.pdf
596. │ 巧手做面包－高清晰5.pdf
597. │ 巧手做面包－高清晰6.pdf
598. │ 巧手做面包－高清晰7.pdf
599. │ 巧手做面包－高清晰8.pdf
600. │ 新20道精选牛肉面.pdf
601. │ 清凉吃面.pdf
602. │ 酒楼面点118例.pdf
603. │ 面点的调香工艺.pdf
604. │ 面类料理.pdf 地址②
605. │ 面食邂逅.doc
606. │ 馄饨面条.pdf
607. │
608. └─饮品类
609. 10种世界知名咖啡制作流程.exe
610. 《家庭自制饮料》.pdf
611. 三色果汁.pdf
612. 养眼明目药茶.pdf
613. 动手做芝麻糊.pdf
614. 各种冰咖啡制作_.doc
615. 咖啡物语.ppt
616. 咖啡鉴赏手册.pdf
617. 品茶地图.exe
618. 啤酒鉴赏手册.pdf
619. 夏日清凉饮料.pdf 地址②
620. 家庭四季饮料.exe
621. 广东四季糖水.pdf (09年3月18号补传完毕，该文件高清全彩图，所以比较大)
622. 洋酒知识大全.pdf
623. 花式咖啡的做法.pdf 地址②
624. 茶品悠韵.pdf
625. 茶膳七款.pdf
626. 药酒配制及解酒秘方.pdf
627. 药酒配制密方.pdf
628. 营养果汁健康果茶.pdf
629. 营养果蔬汁.pdf 地址②
630. 葡萄酒 泰国街边小吃高级餐厅攻略 腊爱琴海美食 地道泰菜.pdf
631. 葡萄酒知识与鉴赏.exe
632. 风味奶茶.pdf
633. 香槟鉴赏手册.pdf